Buah Perah, Sedap Rupanya  | Ada yang tak pernah dengar nama buah perah ke? Bila Yaya kongsi gambar biji buah perah dalam group Whatsapp family..adik-adik semua tak tahu. Akhirnya mak respon bagi tahu ini lah buah perah. Orang muda ramai tak kenal.

Buah perah macam buah getah juga, menggunakan mekanisme letupan. Apabila buah dah masak, buah akan meletup dan biji jatuh ke tanah. Biji buah perah tu lah yang kemudiannya direbus. Yaya tak pernah tengok pokok buah perah. Proses merebus dan menjeruk buah perah lagi lah tak tahu. Tak usah lah difikirkan cara memasak, sebab pokok pun tak ada. Haha. Biasa orang jual yang dah siap sedia dimakan.

Buah perah ni bermusim. Nak tahu bila musimnya, bila pergi pasar ada makcik-makcik jual buah perah. Susah juga nak jumpa buah ni. Korang buah bermusim ni jangan duk buat mengidam lah ye. Hihi.



Rasa biji buah perah

Rasanya sedap. Isi buah perah lembut dan rasanya macam makan kacang badam atau gajus. Samalah macam biji cempedak rebus. Lebih kurang macam tu lah. Susah pula nak gambarkan rasa buah perah ni.

Jadi buah perah ni yang kategorikan Yaya sebagai 'rare' sebab susah nak jumpa dan ramai tak kenal. Kalau korang jumpa orang jual buah perah selepas ni boleh lah beli dan cuba lah rasa sendiri.


Buah Perah di Pasar Chabang Tiga, Kuala Terengganu



Harga buah perah RM1 untuk 3 ulas. Makcik tu dah bungkus siap-siap sama ada nak yang RM3 atau RM5. Sebelah buah perah tu ada jering rebus. Dimakan bersama isi kelapa muda yang digaul garam dan gula. Korang makan ke jering rebus? Jering rebus Yaya pernah cuba makan sekeping dua..rasanya tak ngam dengan Yaya. Haha. Jering segar Yaya tak pernah makan, jering rebus ni pun dulu-dulu makan  challenge diri sendiri je. Kiranya itulah yang terakhir merasa jering rebus. 

Tapi kalau ubi kayu rebus Yaya tak tolak. Owh..tak lama lagi dah musim tengkujuh di Terengganu. Syoknya kalau dapat makan ubi rebus regu dengan kopi O panas masa musim hujan. Feeling dia lain sangat. Hihi.