Resepi Puding Roti Marble Sukatan Cawan | Assalamualaikum. Hari ini 22 Ramadan. Sekejap je masa berlalu. Dah hampir ke penghujung Ramadan. Puasa tahun ini lain suasananya. Tiada solat terawih di masjid dan surau  dan tanpa bazar Ramadan. Tapi ada hikmahnya juga pandemik Covid19 ni. Sekeluarga solat berjemaah di rumah, hubungan bersama anak-anak dan suami bertambah erat. Memasak pula setiap hari.

Ramadan kali ini Yaya menyediakan juadah pencuci mulut selang sehari. Kiranya sekali buat boleh makan untuk dua hari berbuka puasa. Ada anak kecil yang berpuasa ni kenalah raikan anak-anak. Anak-anak sangat suka makan puding. Kebiasaanya, Yaya akan buat puding pada waktu pagi. Nanti nak berbuka sejuk je tekan makan puding.

Puding Roti Marble Sukatan Cawan Mudah Dan Sedap

Kali ni Yaya nak berkongsi resepi puding roti marble menggunakan sukatan cawan. Gunakan cawan metrik ye. Perlu tau cawan metrik ni ada kat dapur korang. Antara gajet penting di dapur ni. Hihi. Senang nak buat kek, nak memasak, nak buat puding ikut sukatan cawan yang betul. Tak mahal mana pun cawan metrik ni. Dengan harga RM10 dah boleh dapat satu set sukatan metrik. Yaya beli dekat Giant je yang ni. Dari saiz sukatan 1 cawan sehinggalah sukatan sudu metrik. Senang ada satu kat rumah.


Berwarna-warni cawan dengan sudu metrik akak. Dah rupa mainan budak-budak tadika main masak-masak. Haha. Yang penting banyak jasa dah ni. Hihi.

Bulan puasa ni kalau beli roti keping Gardenia tu lambat pula habisnya. Ye lah dah semua isi rumah ni berpuas kan. Sekali tengok tag dah nak expired. Apa lagi, kena sumpah lah roti keping jadi puding roti. Dah tersumpah jadi puding roti ni laju pula anak-anak makan. Eh ibu dan ayah nya pun suka jugak. Serius sedap puding roti ni. Rasa lemak roti bercampur dengan rasa koko. Makan sejuk-sejuk lagi sedap. Nyamannnn je lalu kut tekak ni.

Jom semak resepi. Nampak macam banyak step nak membuatnya. Tapi mudah je sebenarnya. 


Resepi Puding Roti Marble Sukatan Cawan

Bahan-Bahan:
> 4 keping roti putih *
> 2 biji telur *
> 3/4 cawan susu cair *
> 5 sudu besar susu pekat *
> 1/2 cawan air *
> 3 cawan air
> 1/2 cawan gula
> 10 gm agar-agar serbuk
> 1 sudu kecil esen vanilla
> 2 sudu besar serbuk koko

Cara-cara:
1) Kisar semua bahan yang bertanda (*). Guna blender je.
2) Masak air dalam periuk bersama gula hingga mendidih.
3) Masukkan agar-agar. Kacau hingga agar-agar larut.
4) Masukkan bahan-bahan kisar  dan esen vanilla ke dalam periuk. Biarkan mendidih seketika.
5) Bahagi adunan kepada dua bahagian.
6) Serbuk koko dilarutkan menggunakan sedikit air panas. Masukkan serbuk koko ke dalam salah satu adunan tadi.
7) Sendukkan adunanke dalam bekas. Masukkan berselang-seli adunan putih dan adunan koko.
8) Sejukkan dalam peti sejuk.

Tips:
> Kalau guna-agar tali, larutkan dulu agar-agar. Barulah dimasukkan gula dan bahan-bahan lain.
> Guna senduk yang sama saiz. Barulah cantik bentuk marble pada puding.
> Boleh gantikan serbuk koko dengan serbuk milo
> Boleh juga gunakan 2 atau 3 pewarna atau perasa pilihan.


Baca juga:

Selamat mencuba.